南方吃什麼餡月餅

中秋節的時候，大家都會吃月餅，但是南方和北方由於地域差異。所以在飲食上面也有所不一樣，例如中秋傳統食物月餅，就有可能在口味上出現偏差。今天就帶大家一起去南方，瞭解一下南方吃什麼餡月餅。

南方吃什麼餡月餅

1.鮮肉月餅

南方人比較喜歡吃鮮肉月餅，鮮肉月餅也是蘇式月餅當中比較經典的口味。蘇式月餅從古流傳至今，是用麪粉，油以及水製作而成的，表皮非常的酥軟，一口咬下去都能酥的掉渣。鮮肉月餅又是蘇式月餅當中比較經典的口味。在酥軟的表皮裏面包裹着一大塊肉，鮮嫩多汁，口感非常的不錯。

2.五仁月餅

五仁月餅是非常經典的口味，雖然以前很多人抨擊五仁月餅，但是正是因爲它是經典的，所以是永遠不會被淘汰的口味。五仁月餅裏面主要有花生仁，核桃仁，果仁，還有瓜子仁等等，咬上去非常的甜，但是越嚼越香，這也是最經典的口味之一，老一輩人最愛這款，很多南方人也特別喜歡吃五仁口味的，目前非常的暢銷。

3.豆沙月餅

南方人比較喜歡吃甜的，所以在月餅的口味上的也是選擇偏甜一點。豆沙口味就是屬於甜口當中的一種，豆沙所選用的是紅豆沙，裏面會加入豬油和白糖，吃上去非常的甜，也正是因爲甜，所以纔會覺得它特別的好吃。

4.鹹蛋黃月餅

鹹蛋黃口味是這幾年比較流行的一種口味，是在原來肉鬆餡或者是豆沙餡的基礎上，在裏面加入鹹蛋黃，吃的時候可以吃到鹹蛋黃的鹹鮮粉糯，搭配上甜的餡料，鹹甜適中，口味多樣化，層次更豐富。

其實南方人吃的月餅並沒有什麼特別之處，而且南方人喜歡吃的口味也是比較雜的，甜口的，鹹口的都可以，所以在南方可以自己買到甜味的月餅，也可以買到鹹味的月餅，還可以買到一些網紅月餅，所以喜歡吃月餅的，可以來南方嘗一嘗。