馬奶酒的前世今生|馬奶酒是怎麼來的

一提到蒙古大家都能想到蒙古人民的熱情，以及蒙古的特色美食牛羊肉、奶製品以及蒙古的酒。今天給大家介紹一下我們蒙古最有特色的一種酒——馬奶酒。

一、馬奶酒的前世今生

馬奶酒，這個名字的起源是：蒙古語稱爲“其格”，後來又被讚譽爲譽爲“蒙古八珍”中的“白玉漿”。聽這麼一說是不是覺得挺豪氣的。據說還有這樣的事例：元朝皇帝忽必烈在皇宮盛宴場合，就用馬奶酒犒賞那些有功之臣，以表示褒獎。

經過了我們草原人的不懈努力，《奶酒國家標準GB/T 23546》是於2008年通過專家組評審專業通過的，然後再2009年12月1日正式頒佈實施。這就是正式意味着着奶酒成爲繼白酒、啤酒、果酒(葡萄酒等)、黃酒、露酒之後，真正走向大衆的全新誕生的第六大酒種。聽到這裏草原人感到驕傲，其他的人感到新奇。

二、馬奶酒爲什麼這麼好喝

根據元朝醫書《飲膳正要》中寫到，馬奶酒被說成是滋補佳品。很多草原人把它當成理想的飲品，馬奶酒口感醇香而微酸，而且總的來說酒精度不高，老少都可以適量飲用，即使不會喝酒的人喝上一點基本也無妨，據說還有養顏、排毒和暖胃的功效。

三、馬奶酒的品牌

都說到這裏了，就不得不給大家說一些典型的草原馬奶酒的品牌了：草原王后、草原部落、醉驢，悶倒驢、套馬人家等。

馬奶酒這麼好喝有朋友就問了，那麼怎麼辨別區分馬奶酒的真假呢，這個問題大家可以放寬心了因爲只要是內蒙買的馬奶酒，基本都是真的。馬奶酒聞着有很重的奶香，喝着像白酒。不烈。基本酒精度在20左右。

馬奶酒的前世今生、馬奶酒爲什麼這麼好喝以及馬奶酒的品牌，今天就簡單的說這些了，一方面是讓草原人知道這個酒已經很久以前開始鋪開市場了，其次是讓全國瞭解到蒙古人有這麼一種酒，希望大家走到這裏做客時，記得品嚐一下。