愛美的女生都知道黃瓜敷臉可以讓皮膚變得細膩,並且還有增白的效果。在餐桌上,黃瓜的做法更是多種多樣,涼拌黃瓜、拍黃瓜等等這些做法,都可以讓黃瓜變得可口。其實,你在食用這些黃瓜的時候,你有沒有想過,吃黃瓜可以減肥嗎這個問題呢?有些妹子看到這裏,一定按捺不住了吧。不用着急,下面我來爲大家解答這個問題。
一、吃黃瓜可以減肥嗎
首先,黃瓜中的“丙醇二酸”是抑制糖類轉化爲脂肪的主要元素;其次,黃瓜中的維生素有降低膽固醇的作用;再而,黃瓜的熱量很低,這些對於想減肥的人來說都是良藥,因此,吃黃瓜是可以減肥的。
1、含有豐富“丙醇二酸”
黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質,它能有效抑制糖類物質轉化爲脂肪。
2、營養很豐富
除了含有大量的水之外,還有維生素、胡蘿蔔素,以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。
3、黃瓜的熱量很低
每100克只有15大卡的熱量,在減肥期間多吃也不用害怕發胖。很多MM都喜歡喝粥來減肥,現在加上黃瓜來熬粥,減肥效果就更加明顯了。每天早晚食用,可以起到潤澤皮膚和瘦身的效果哦。
4、黃瓜含有較多的果酸、果膠和豐富的纖維素
可降低血液中的膽固醇、甘油三酯的含量,並促進腸道中腐敗食物的排泄,祛脂瘦身,預防便祕,加速消化從而達到減肥。
二、如何挑選黃瓜
1、優質黃瓜
鮮嫩帶白霜,以頂花帶刺爲最佳,瓜體直,均勻整齊,無折斷損傷,皮薄肉厚,清香爽脆,無苦味,無病蟲害。次質黃瓜:瓜身彎曲而粗細不均勻,但無畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鮮。
2、劣質黃瓜
色澤爲黃色或近於黃色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉質發糠,瓜身上有病斑或爛點。
三、黃瓜的保存方法
1-3天,存放的地方要陰涼、通風、容易散熱。不要堆得太高太擠。已經變軟的黃瓜,及時剔除吃掉。黃瓜買回來要注意別碰掉刺兒,不要先切後洗或者切口後放置時間過長,這樣容易腐爛變質,或與外界接觸面加大,容易造成營養流失。
四、黃瓜的食用禁忌
脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者;肝病、心血管病、腸胃病患者慎食。
五、黃瓜的適合體質
一般人羣均可食用。
尤適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者、糖尿病人
你不用在需要對吃黃瓜可以減肥嗎的問題半信半疑,吃黃瓜是可以減肥的,但,這並不是代表吃得越多效果越好。因爲,黃瓜對腸胃還是有一定的損傷的,因此,食用黃瓜的時候應當控制數量,不要想着在一天就減下10斤,就吃上7、8根黃瓜,這很有可能會讓你的身體受不了。