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幹益母草怎麼吃

欄目: 飲食常識 / 發佈於: / 人氣:2.02W

益母草是我們比較愛吃的健康美食,大家知道幹益母草怎麼吃比較好嗎,可以看看文章對於益母草的介紹,讓我們知道了益母草這款美食的功效,這款美食是女性朋友可以多吃的美食,對於調理女性朋友的身體健康是比較好的美食喲。

幹益母草怎麼吃

一.幹益母草怎麼吃

食材

主料

豬瘦肉150g 益母草10g

輔料

姜適量 鹽適量 紅棗2顆

步驟

1.豬瘦肉洗淨後切片,並切姜兩片;

2.冷水下鍋焯一下血水,後用清水過淨瀝乾備用;

3.益母草洗淨,瀝乾,用乾淨紗布包起來;

4.紅棗洗淨,去核;

5.把焯過水的肉入燉盅;

6.加入紅棗和益母草;

7.然後注入開水至燉盅的八分滿;

8.按電子燉盅的說明在燉盅外圍也注入適量開水,蓋好蓋子,燉約2-3小時均可

二.益母草豬血湯的做法

食材

主料

益母草100g 豬血200g

輔料

油適量 鹽適量 豬骨湯500ml 魚露適量 雞精適量

步驟

1.準備好所有食材:益母草和豬血。

2.益母草擇洗乾淨,瀝乾。

3.豬血洗淨,切厚片

4.預先煮好的豬骨湯。

5.放入豬血,煮熟。

6.倒入適量的橄欖油。

7.放入益母草,煮滾。

8.倒入適量的魚露。

9.放入適量的雞粉調味,熄火盛出。

三.益母草煮瘦肉海蔘的做法

食材

主料

益母草150g 瘦肉100g 海蔘20g

輔料

油適量 鹽少許 雞精少許 香油少許

步驟

1.益母草擇洗乾淨備用。

2.豬瘦肉切片備用。

3.海蔘切小段。

4.鍋內倒入高湯燒開,放入海蔘煮15分鐘,再放入益母草煮3分鐘。

5.撈起,放入碗裏。

6.放入瘦肉快速劃散。

7.調入鹽,雞精。

8.盛入碗裏,滴上香油即可。

四.益母草鴿子湯的做法

食材

主料

乳鴿1只 益母草15g 紅棗6個

輔料

油適量 鹽4g 姜3片 蔥1段 胡椒粉適量

步驟

1.準備好所有村料,洗淨備用。

2.紅棗泡開,益母草放入茶包中。

3.乳鴿洗淨入砂鍋中,放入蔥、姜。

4.再放入紅棗,益母草茶包。

5.大火燒開。

6.轉小火煲2小時左右,調入鹽再煲10分鐘,出鍋後撒適量胡椒粉即可。

五.益母草煎蛋的做法

食材

主料

益母草100g 雞蛋3個

輔料

油適量 鹽適量 麻油適量

步驟

1.準備好雞蛋,新鮮益母草擇洗乾淨

2.將益母草切碎

3.雞蛋打入碗內,加適量的鹽

4.攪拌均勻

5.加入適量的芝麻油,繼續用筷子攪拌均勻

6.加入切碎的益母草,攪拌

7.平底鍋燒熱,加入適量的油

8.倒入雞蛋液

9.一面煎黃後,翻面,用鍋鏟切成小塊

10.別有風味的有益身體的益母草煎雞蛋來咯

我們瞭解了幹益母草怎麼吃以後,我們還可以看看這款美食的做法,文章介紹了這款美食的比較經典的做法,我們可以看看自己是否適合吃這款美食,可以大量的吃,這款美食是深受孩子們喜歡吃ID美食,所以也是可以給孩子吃的。

Tags:益母草
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