可以|吃不完的糉子可以冷凍嗎

臨近端午節，端午節的習俗就是吃糉子，但是我們一般會遇到一個問題，糉子太多，一餐吃不完，那就涉及到了糉子的儲存問題。問題來了，吃不完的糉子可以冷凍嗎?吃不完的糉子可以放冰箱冷藏室保存。其實糉子可以冷食,但會比較硬,建議從冰箱拿出來後充分加熱，煮熱變軟後才吃。

一、吃不完的糉子可以冷凍嗎

糉子可以放冰箱冷凍，那麼糉子放冰箱冷凍能放多久？這個要根據情況而定，一般來說，糉子大致可分爲三類，有新鮮的、速凍得和真空包裝的。其中，現包現賣的新鮮糉子保質期最短，一般是在1-2天。這種糉子做好後需要儘快吃完，不能存放太久。速凍糉子，一般都是保存在-18度，這樣保存較新鮮糉子可以延長保質期至12個月。最後第三種是真空包裝的糉子，這種市面上多標明可保存6個月或9個月。

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二、糉子的來歷和糉子的種類

我們都知道，端午節賽龍舟和吃糉子的習俗都和屈原跳江有關。據說，人們最早是將糉子投入江中餵魚，不讓它們吃屈原的屍體。這就是大家耳熟能詳的糉子的來源。

至於糉子的種類，就我個人所看到的，有：純糯米糉子，含葡萄乾的糉子，含蜜棗的糉子等等...從地域的角度看糉子，南方的糉子種類多樣，而北方的糉子大多是糯米包成，蘸白糖或紅糖就可以吃了。糉子的歷史源遠流長，在國外，糉子也很出名。最近，網上顯示國外除了一款草莓味糉子，由此可見，糉子可真是種類繁多呀！

大家爲什麼喜歡吃糉子，除了因爲端午節的習俗之外，糉子有很多的功效，例如：紅棗餡的糉子可以有紅棗的功效，對人身體有益。再就是，吃糉子能夠增加體力，有益身心。還有的，適合脾胃虛弱的人食用並且對於氣血虧的人有幫助。還有就是，吃糉子是有美白養顏的功能。但是糉子不可以多吃，多吃容易上火。

吃不完的糉子可以冷凍嗎？當然是可以的，只是重點是拿出來時，記得加熱熟，這樣纔有益大家的身體健康。糉子當然好吃，但是不要貪多呀，因爲糉子主要是糯米，糯米不易消化。而且，吃糉子不要心急，不要直接吃剛從冰箱拿出來的，一定要記得加熱，加熱好了才能吃。磨刀不誤砍柴工，吃糉子也不要怕加熱耽誤時間。