豆腐可不可以瘦身

豆腐是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因爲豆腐是綠色食物，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於豆腐可不可以瘦身，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。

一、豆腐可不可以瘦身

豆腐是很好的減肥食物，將豆腐加入你的瘦身食譜中，每週執行3次便能健康享瘦。因此是可以瘦身的哦。

1.低卡路里;

2.大豆卵磷脂，增強飽腹感，降低脂肪;

3.優質的“大豆蛋白”能製造肌肉，促進身體代謝;

4.大豆寡糖可預防便祕;

5.大豆異黃酮：天然的植物性雌激素使肌膚更加潤澤透亮;

6.B族維生素促進代謝;

7.大豆配醣體可阻斷中性脂肪;

8.可讓脂肪完全燃燒的“鐵質”;

9.容易消化，不會造成腸胃負擔。在身體狀態不佳時也推薦食用。

想讓身體健康苗條持續下去，還要注意以下幾點：

二、合理搭配

還可以把豆腐取代白飯爲主食，和其他的配菜一起吃，讓身體平衡攝取必備食物。豆腐中的含硫氨基酸較少，烹調時候搭配魚、雞蛋、海帶、排骨等食物，便可以提高豆腐中蛋白質的利用率。均衡的一餐應包括主食、主菜、副菜、湯、水果等。

三、三餐合理更換

一餐不吃，或者不吃主食，身體的平衡就會失調，反而容易變胖。像吃蓋飯可以把豆腐放到白米飯上面吃，具有增加飽腹的魅力。而豆腐可以做爲麪包、白飯或者麪食的替代食物在主食中的一餐。豆腐的卡路里比白飯的要低，加上富含燃燒脂肪、提高代謝和改善腸胃功能的成分，在一餐中更換，就能達到效果。

四、配合日常生活作息

把好的習慣變成每天的例行公事，就很容易產生極大的效果。強調均衡飲食，豆腐即使每天不食用，但每週至少 要實行三次以上。也可以以平日爲中心來實行，依自己的日常作息。

五、烹調方法要得當

豆腐可以與其他蔬菜、肉類一起，以煎、蒸、炸、燜、燉等烹調方式食用。另外，豆腐一次食用過多，不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹漲、腹瀉等不適宜症狀。長期過量單一食用豆腐，會導致碘缺乏。

以上就是關於豆腐可不可以瘦身，對此方面的知識的相關介紹了。其實，豆腐是很好的減肥食物，因爲豆腐的脂肪含量特別少，但是其它營養物質非常豐富。可以將豆腐作爲主食來吃，在搭配一些蔬菜，肉類等等，這樣更加有利於減肥。