網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

生病時吃什麼比較好|生病吃藥期間能喝普洱茶嗎

欄目: 飲食常識 / 發佈於: / 人氣:2.64W

平常生活中我們總能看到老人們手裏都提着一個大水杯,裏面裝滿了茶水。甚至,連一些年輕人也會喝水果茶喝花茶。其實,多喝茶水對身體好是有一定道理的 ,這一般是講茶水中含有豐富的維生素和和氨基酸,適當地飲茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用。那麼,生病吃藥期間能喝普洱茶嗎?

生病吃藥期間能喝普洱茶嗎,生病時吃什麼比較好

一、吃藥期間能喝普洱茶嗎

1、茶葉因性苦寒,老年人喝茶時,只宜飲熱茶,涼茶能傷脾胃。老年人脾胃功能趨於衰退,故宜飲淡茶,選擇茶葉應以紅茶和花茶爲宜。

2、一般來講,因茶也是一種“藥”,可能會與多種中藥、西藥發生複雜的化學反應,因此通常主張不宜與藥物同服用。

3、身體弱的人一般還是少喝茶爲好,不如多增加些營養(魚、牛奶、蛋、瘦肉等),多吃些水果和新鮮蔬菜。再根據體力情況,適當安排一些積極、健康、向上的文體活動,既調節精神,又鍛鍊了身體。

4、在多數情況下不主張用茶水服藥,尤其是某些含鐵劑(硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、枸櫞酸鐵胺等)、含鋁劑(如氫氧化鋁等)、製劑(如蛋白質) 等西藥遇到茶湯中多酚類物質會產生結合沉澱,影響藥效。有些中草藥如麻黃、黃連等一般也不宜與茶水混飲。另外,茶葉中含有咖啡鹼,具有興奮作用,因此,服用鎮靜、催眠、鎮咳類藥物時,也不宜用茶水送服,避免藥性衝突,降低藥效。一般認爲,服藥後2小時內不宜飲茶。

二、吃藥期間多吃這幾樣菜

(一)魚類——酸菜魚

1、食材

(1)草魚 500克 (2)酸菜 350克 (3)香菜 適量 (4)姜 適量 (5)蒜 適量 (6)幹辣椒、花椒 適量 (7)鹽 適量 (8)食用油 適量 (9)胡椒粉 適量

2、做法

(1)酸菜切碎,蒜切片,姜切末,香菜切段,適量的幹辣椒和花椒粒。

(2)魚肉用少許鹽,胡椒粉和生粉抓一下。

(3)魚骨用鹽和胡椒粉抓一下。

(4)炒鍋下油,爆香蒜片和薑末。

(5)蒜片略微發黃時倒入切好的酸菜。

(6)炒出香味後加入適量的水或高湯。

(7)把魚骨一起下湯裏煮。

(8)煮至開鍋。

(9)開鍋後把魚肉一片一片的下鍋劃開。

(10)魚肉很容易熟,熟後加入適量的胡椒粉。

(11)盛入大碗裏。

(12)鍋裏再下少量的油,小火,炸香花椒和幹辣椒。

生病吃藥期間能喝普洱茶嗎,生病時吃什麼比較好 第2張

(13)把炸好的花椒油淋在魚肉上。

(14)撒上香菜即可。

(二)牛奶、雞蛋——牛奶布丁

1、食材

(1)雞蛋 2個 (2)牛奶 250克 (3)糖 30克 (4)淡奶油 60克

2、做法

(1)牛奶中加入糖攪拌均勻,加溫至糖融化後晾涼備用。

(2)雞蛋放入碗中打散。

(3)倒入淡奶油攪拌均勻。

(4)把混合好的蛋液淡奶油倒入牛奶中攪拌均勻。

(5)用篩網過濾兩遍。

(6)烤箱150度預熱,把蛋奶液倒入布丁瓶中,放入深烤盤裏,烤盤裏面注入清水

(8)放入烤箱中層烤40分鐘左右。

(9)烤好後從烤盤中取出布丁瓶。

(三)瘦肉——皮蛋瘦肉

1、食材

(1)大米 150克 (2)皮蛋 2個 (3)豬瘦肉 90克 (4)料酒 1/2勺 (5)澱粉 1/2勺 (6)香油 1小勺

(7)鹽 適量 (8)雞精 1/4勺 (9)水 適量

2、做法

(1)將大米放入大碗中,加水揉搓後,洗淨,放入水中浸泡30分鐘

(2)將泡過的大米再度洗淨,瀝去水後倒入鍋中,加入水適量,水量約爲平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋,按下開關開始煮

(3)瘦肉浸泡出血水後,再衝洗乾淨,切成肉絲,放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、澱粉,抓拌均勻後醃製10分鐘

(4)皮蛋剝皮,切成小丁

(5)粥煮開後鍋蓋挪開一些留出縫隙避免撲鍋,煮至10分鐘左右粥水漸濃後拿開鍋蓋不時用勺攪動

(6)另用一口煮鍋,倒入少量水,煮開後將肉絲下入,用筷子撥散,煮至全部顏色變淺

(7)撈出後用溫水沖洗去浮沫,瀝去水

(8)粥煮得米完全熟透粥水也比較稠後放入肉絲、皮蛋,鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右,用勺子不斷攪動,放入香油,攪勻後盛出即可

生病吃藥期間能喝普洱茶嗎,生病時吃什麼比較好 第3張

所以,對於吃藥期間能喝普洱茶嗎這問題,建議是,最好不要喝普洱茶。因爲茶葉當中所含鞣酸容易與胃中的生物鹼發生作用形成不溶沉澱,從而使人不能吸收,發揮不了藥效作用。在吃藥期間更應該吃一些對身體有營養的食物,增強抵抗力,讓藥效發揮作用。