甲魚應該怎麼吃|孕婦能吃甲魚嗎

甲魚因其富有極大的營養價值，在老一輩人心中是處於補品的地位。但是現在一輩的年輕人只把甲魚當成一種日常食用的食物。那麼甲魚到底擁有多少營養價值呢？孕婦又能不能吃甲魚呢？甲魚身上又有着什麼功效？這篇文章都會一一爲大家解答。

一、孕婦能吃甲魚嗎

可以吃甲魚，大多數人都覺得甲魚太補，不適合孕婦吃，會造成孕婦流產，事實上只要不是在懷孕初期食用甲魚，就沒有什麼事情，甲魚裏面含有豐富的蛋白，能夠對孕婦起到滋補的作用，所以孕婦是可以吃甲魚的。

二、吃甲魚的禁忌

1、甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

2、甲魚與豬肉：因爲豬、兔、鴨之肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。

3、甲魚與莧菜：莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。

4、甲魚與芥末：芥末氣味辛熱，能溫中利氣，白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食，冷熱相反，於人不利。所以甲魚不宜加芥末作爲調味品。

5、甲魚與鴨蛋：鴨蛋性屬微寒，而甲魚也是寒性食物，所以從食物藥性學角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質虛寒的人來說，更應忌同食。

6、甲魚與芹菜：二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。

7、甲魚與橘子：甲魚富含蛋白質，橘子中含有果酸，二者同食，會使蛋白質與果酸結合，使蛋白質凝固，不易吸收。

三、甲魚的營養價值

1、吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳質量。甲魚，又稱爲團魚或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有美食五味肉的美稱。在它的身上，找不到絲毫的致癌因素。甲魚也因此而身價大增。

2、甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

四、甲魚的食療價值

1、提高免疫力

甲魚含有豐富的營養成分，吃了可以提高人體的免疫功能，也能夠讓母乳的質量提高，讓寶寶吸收很多營養，會讓寶寶的智力和聖體素質都能得到提高。

2、養顏護膚

都知道吃魚能夠美容養顏，吃甲魚同樣也是，因爲甲魚中含有的是大分子的膠原蛋白，能夠讓皮膚光滑透亮，補充皮膚所需要的各種物質，所以是很好的美容養品。

看了這篇文章，相信大家也能夠很好的瞭解孕婦能吃甲魚嗎這個問題的真實答案了。看來，甲魚身上的營養價值是相當的高，但是也正因爲如此，吃甲魚也有着許多的禁忌，大家在食用甲魚之前應多多瞭解哪些食物能和甲魚一起食用。否則，極有可能會造成食物中毒。