怎麼挑選質量更好的蔥|蔥幾月份播種

蔥是大家日常生活中必不可少的一種蔬菜，它可以用來作爲一道美味的至關重要的調味品又可以單單作爲食材來烹飪美味。那今天我就蔥幾月份播種這個問題來說說。

一、蔥幾月份播種

蔥可以說是大家生活中不可缺少的蔬菜之一了，蔥廣泛被種植於北方地區且長勢良好。對於蔥的播種時間並沒有明確規定，一年四季均可以播種。但北方地區多數是在春季播種，就是4-5月份，而南方地區則更多是在秋季播種，時間定位在8-9月份左右。

二、怎麼挑選質量更好的蔥

1.看蔥的顏色

在超市選購時可以注意一下蔥的顏色以便用來選擇更好的蔥。一般蔥白顏色呈潔白，蔥葉顏色爲翠綠色的蔥質量更好一些，我們更建議購買。

2.看蔥葉的新鮮度

在市場選購時我們更建議選擇整體挺拔的小蔥，而且蔥葉顏色爲翠綠色無發黃、無萎蔫、無爛葉;而蔥看起來過於軟趴無力，並有爛葉的蔥我們常常不建議購買。

3.用手捏一下蔥葉

在超市選購蔥的時候，可以用手輕輕捏一下小蔥，感受一下小蔥的緊實程度。質量更好的小蔥捏起來非常緊實，而劣質的蔥捏起來則非常鬆軟。

4.看蔥的蔥須

質量更好的蔥，它的蔥須往往是白色微微發黃的，而且摸起來是有一定的溼潤感;而放置時間長的蔥，它的蔥須是枯黃色的且乾燥，有些還會發生脫落，不建議購買。

5.看蔥葉的長度

好吃的蔥往往時蔥白與蔥葉比大約爲3：7，蔥葉細長挺拔，蔥白粗細有度，您在選購時可以注意觀察一下。

蔥作爲大家烹飪美食少不了的食材，有些時候甚至可以說是至關重要。那文章閱讀到這裏，您對蔥幾月份播種和怎麼挑選質量更好的蔥應該有一定的瞭解了吧，真心希望這篇文章可以在您選購時給您提供一些幫助。再次感謝您的閱讀，祝您生活愉快。