目前我們常見的水果最貴的是什麼呀！我可以回答你：是榴蓮哦！榴蓮是熱帶的一種水果，有一些人受不了它的味道，所以選擇不吃它。那麼有些因爲貴選擇不去吃，也會有一些忠實粉絲去購買它。我們萬一買到一些不怎麼熟的榴蓮怎麼催熟呢？我們去探討一下吧！
一、榴蓮怎麼催熟
1、將榴蓮與蘋果、梨等一起放入塑料袋，紮緊袋口，這兩種水果最好熟點的更能釋放乙烯加速催熟作用。
2、乾脆剝了殼，用保鮮袋裝好，埋入米內，一定要捂在米里，直到熟爲止.
以上兩種簡單，乾淨好弄些。
3、直接用電吹風吹，可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺燈下烤。不要用塑料袋，會產生水氣，只會加快榴蓮的腐爛。
4、先用報紙包起待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到榴蓮味證明已經熟了。(特別適合未剖開的，已剖開的在燃燒時容易弄髒裸露的部分榴蓮）
二、榴蓮肉怎麼催熟
1、榴蓮肉與蘋果和梨同放
大家如果把榴蓮剝開以後發現沒有熟，可以把榴蓮肉用保鮮膜包起來，然後與蘋果和梨放在同一個塑料袋中，並把口紮緊，兩天以後，榴蓮肉就會變熟了。
2、把榴蓮肉埋入米桶催熟
榴蓮肉埋入米桶催熟也是一種不錯的催熟方法，可以把榴蓮肉密封起來，然後放在米桶裏，用米埋起來，兩三天以後，榴蓮肉也會變熟，這是因爲米在保存時會釋放乙烯的原因。
3、其他催熟方法
上面小編介紹的榴蓮肉催熟方法對整個的榴蓮也適用，另外大家還可以直接向榴蓮的表面噴灑少量的乙烯利，這樣能讓榴蓮快速成熟，另外還有一種方法，那就是把榴蓮用報紙包起來，然後把報紙用打火機點燃，燒完以後再換張新報紙包起榴蓮，過兩三天，就能聞到榴蓮成熟的氣味。
三、榴蓮的吃法
1、避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹。
山竹素有“水果皇后”這稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮後常有吃些山竹的習慣。
2、將榴蓮殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。
3、把榴蓮切成小丁，裏面加入一些冰激凌，攪拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那種，要稍微化開的，有些稀的那種。這樣吃能夠很好的掩蓋榴蓮的味道。
4、榴蓮燉雞湯是最好不過了。
此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望，因爲這個湯幾乎沒有榴蓮味，如果想煲濃一點，可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃，濃烈的榴蓮味便會散發出來。
做法如下：
（一）原料
榴蓮(自己喜好多少)，雞1只(約重600克)，薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。
（二）製作
（1）雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;核桃仁用水浸泡，去除油味;紅棗洗淨去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因爲味道比較重，少放一點爲好。
（2）把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。
5、椰絲託榴蓮
（一）材料
榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙、脆酥粉1.5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量。
（二）作法
（1）榴蓮剖開取出果肉，切成3釐米*0.5釐米的長條
（2）將脆酥粉、雞蛋、沙拉油、鹽、糖和水調勻成麪糊
（3）起油鍋，入油4杯燒至六分熱，將果肉依序沾裹，用調成的糊及椰子粉入鍋，炸至金黃色即可撈出瀝乾排盤，食用時可沾胡椒或甜辣醬。
哇，榴蓮和雞湯一起煮哎，小編幫大家整理了榴蓮怎麼催熟的方法，還幫大家整理了榴蓮與一些事物煮來吃的呢。不過說回來我們還是迴歸重點榴蓮怎麼催熟，有一些會買帶皮的榴蓮，還有一些人會買單單榴蓮肉，所以小編爲大家整理榴蓮還有榴蓮肉的催熟方法，可以看一下。
千里飄香谷
