薏仁能減肥嗎

相信大家都有聽說過薏仁祛溼的功效強大，但也有些人不太敢吃薏仁，因爲薏仁比較寒涼，吃法不正確的情況下可能會有一定的副作用。其實，薏仁吃得正確既能祛溼還能有效幫助減肥，所以今天小編給大家說一下薏仁怎麼吃才能發揮到最大的效果。

一、紅豆薏米粥

薏米100克，棗(幹)25克，紅豆50克，白砂糖30克，龍眼肉若干枚。

將薏米與紅豆洗淨提前泡發(約十二個小時)。

將泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。紅棗和龍眼肉洗淨備用。

等湯煮沸後，加入紅棗和龍眼肉。轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。

功效主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。

注意，煮薏米紅豆粥時千萬不要加入大米一起熬煮。因爲大米長在水裏，含有溼氣，溼性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏仁都是去溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。

中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的溼給除掉。一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但就因爲那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。

二、薏米蓮子湯

薏米、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙蔘、芡實、玉竹各20克。

共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品，名曰：“八寶清補涼”。

有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用於肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口乾失眠，夢多，男子遺精夢泄，婦女白帶淋漓等症。

三、薏米蓮子百合粥

薏米50克，蓮子(去心)30克，百合20克。

先煮爛，再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。

有健脾祛溼，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢溼疹，面部痤瘡等症。

四、薏米山藥粥

山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許。

將以上各藥與小米共煮粥，粥熟後，加白糖少許。空腹食用，每日2次。

將山藥、蓮肉、薏米和幹百合洗淨，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜。連水帶料一起倒入攪拌機，充分打碎成粉漿。倒入砂鍋中，加入兩碗水，大火燒開轉小火，根據口味添加適量冰糖，邊攪動邊煮10-15分鐘。

薏米山藥粥鮮甜綿軟，有潤肺清熱、健脾益氣的功效，適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症。

關於薏仁能減肥嗎的問題，相信大家已經心裏有了答案，只要薏仁吃得正確是能幫助減肥的!不過薏仁雖好，大家也不能過量食用，不能爲了盲目減肥而不顧身體的承受能力，大家要按照正確的吃法去食用薏仁，以上四種食療方法都是比較不錯的，大家可以多參考具體的做法!