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大棗消化嗎

欄目: 飲食常識 / 發佈於: / 人氣:2.76W

大棗是富含維生素極其豐富的水果,特別是女性多吃水果肯定有好處的。但是吃多了是不容易消化的,特別是體質非常虛弱的人或者體質很燥熱的人。雖然大棗能代替維生素補充能量並且對病後初愈的人有作用,如果吃多卻容易引起便祕,甚至會讓我們的胃有不適應。

大棗消化嗎

大棗是人們公認的保健養生佳品,一般人都可以放心吃棗,尤其推薦中老年人經常多吃棗,另外女性們你要多吃棗,這樣能夠起到補氣血的作用,但需要提醒注意,那些出現便祕或者食積的人,亦或是脾胃虛寒的人羣,都最好不要吃棗,那麼大棗吃了容易消化嗎?

一、大棗消化嗎

大棗不是不好消化,而是它性溫,多吃容易便祕,不利於排泄通暢,體質虛弱的人可以適當多吃些,燥熱體質最好少吃或不吃。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨牀研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗有“天然維生素丸”的美譽。

二、營養分析

1.棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因爲鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

其實,人的體質是分許多種,偏陽性的人平時就應該少吃辛辣油膩、上火燥烈的食物。紅棗屬於溫補性的食物,如果本來就是陽性體質的人,在本來天氣比較乾燥的時候,或者本來之前已經吃了比較上火的食物的情況下,再食用紅棗,就容易引發鼻出血。可見紅棗雖好,卻不是每個人都適合。

大棗消化嗎 第2張

三、哪些人不適合吃紅棗

1、腸胃不好的人。棗皮是屬於角質粗纖維,質地比較硬,不容易被笑話,所以消化不良、腹脹、便祕的人不適合多吃紅棗。

2、糖尿病患者。紅棗含糖量比較高,糖尿病患者食用紅棗會使病情加重。

3、燥熱體質的人。前面已經介紹過,紅棗屬於溫補類食物,所以體質燥熱的人不適合吃紅棗。尤其是對應體質的女性在行經的時候如果吃紅棗或者喝紅棗茶會造成月經過多的現象。

4、痰溼偏深者。主要表現爲舌苔厚膩、食慾不振,嚴重者伴有頭暈噁心、面部浮腫等症狀。這類人食用大棗會使痰溼積在體內難以清除,使得上述症狀加重。

四、如何吃紅棗才最好

一、如果生吃曬乾的紅棗,一天吃5個左右比較合適,太多會給消化帶來負擔。吃了紅棗後,不適宜馬上吃高蛋白的食物比如海鮮和奶製品,否則也會造成蛋白質不被吸收的情況。

二、熬喝。紅棗跟小米熬粥喝可以起到安神助眠的作用。對於心神不寧的女性來說,在此基礎上再加入一些百合、蓮子,可以增強效果。

三、泡酒喝。將紅棗跟白酒浸泡在一起,密封在陰涼處儲存,一個月後可以服用。紅棗酒具有很好的促進血管通暢的作用。

四、煲湯喝。紅棗其實是許多種滋補湯水中常見的湯料。與不同食材在一起可以起到不同的功效。這裏介紹一款止咳潤肺的湯水。準備紅棗10枚、冰糖30克、銀耳半朵,紅棗洗淨、銀耳泡發後去蒂頭撕小塊,將所有材料一起放進鍋裏,加兩大碗水,大火煮開,轉小火煮30分鐘後熄火即可服用。

大棗消化嗎 第3張

大棗消化嗎?小編給大家在文章裏都介紹了。大棗適合許多人食用是因爲營養非常的豐富,但是吃多或者不恰當的吃卻是不易消化的。每個人的體制不一樣,就像男性是偏陽性的,所以吃多了容易上火從而引起不舒服的症狀,但女性偏陰,多吃可以補虛弱補血,特別是身體比較瘦弱的人多吃棗是有好處的。

Tags:大棗
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