土豆怎麼儲存不發芽|土豆洗淨去皮比較好的方法

在日常生活中土豆算是我們吃的比較多的一種食材了，土豆可以蒸着吃、炒着吃、炸着吃，尤其是土豆炸成薯條是很多人的最愛。小編在平常就是比較喜歡吃土豆的，因爲土豆吃起來面面的感覺特別好，那麼大家知道土豆洗淨去皮比較快的方法是什麼嗎?平常我們買回來的土豆怎麼儲存纔不容易發芽呢?

一、土豆洗淨去皮比較好的方法

我們吃土豆的時候一般都會把土豆先削皮，那麼土豆去皮比較好的方法有什麼呢?我們可以用鋼絲球去皮，這是一種比較快的給土豆去皮的方法了，我們把買回來的土豆洗乾淨之後，然後用鋼絲球在土豆的表面搓一搓就可以把土豆的皮給去掉了，這樣不會破壞土豆。還有一個方法冷水浸泡的方法，首先我們把土豆洗好之後放入水中煮熟，然後撈出來放在冷水中五秒鐘左右撈出來，這個時候輕輕一推皮就會掉了，這樣的方法可以使土豆中的營養成分不流失。

二、土豆怎麼儲存不發芽

我們平常買回來的土豆如果吃不完放的時間長的話會容易發芽，發芽的土豆吃了的話是對我們有害的，那麼我們怎麼保存才能不容易發芽呢?如果自己家裏有地窖的話可以放在裏面保存，因爲地窖中溫度低、沒有陽光照射是不容易引起土豆發芽的，但是要定期打開通風。平常我們保存土豆的時候可以和蘋果一起保存，因爲蘋果熟了之後有乙烯放出，可以抑制土豆發芽。

除了方面的方法我們還要注意的是土豆在保存的時候不要和紅薯一塊保存，因爲它們保存的條件是不一樣的。好了，現在關於土豆洗淨之後去皮比較好的方法以及怎麼儲存纔可以使土豆不發芽的問題小編已經進行了相關的介紹了，那麼今天的講述就先到這裏了。