“炎熱的夏日,看見大魚大肉沒有食慾?來喝點清淡的綠豆雜糧粥吧;煩躁的酷暑,冷飲吃多了?來喝點養胃的綠豆雜糧粥吧,這款粥的營養與它的做法完全不成正比,即使是廚房新手一樣可以熬出好喝的綠豆雜糧粥”
PS:熬粥小貼士
1。稠粥=原料一杯+水15杯
稀粥=原料一杯+水20杯
2。原料要開水下鍋,這樣粥纔不會糊鍋底
3。米要先泡水,這樣熬出的粥不僅美味,而且省火
4。粥中可加少許鹽,油,使粥綿滑,顏色鮮亮
5。大火攻,小火烘,即先用大火燒水,小火煲粥,粥的美味由此而出
6。早餐喝粥最好,熱騰騰的一碗粥,爲一天的工作學習打氣~~涼粥,老人,脾胃虛弱的人不宜喝