紫薯雪耳糖水怎麼做|紫薯雪耳糖水的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯雪耳糖水的做法步驟

• 1、將雪耳泡發，去蒂洗淨後撕成小朵備用（兩人份，大約一朵半雪耳）
• 2、把紫薯削皮洗淨，切成小塊
• 3、電飯煲裏放清水，放雪耳煮約一個半小時（4~5個小時最佳）

• 4、加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可