1、桃膠泡冷水,最好提前一個晚上就泡。
2、泡發後是這樣。
3、有些較大的沒泡發得很好
4、用撈瀝過水洗乾淨。
5、瀝水備用
6、雪耳也泡發
7、把雪耳黑色的跟去掉
8、切開,洗乾淨,瀝水備用
9、枸杞子洗乾淨
10、桃膠放燉盅或者直接用鍋煮。
11、大概燉煮一小時
12、加入雪耳,枸杞子
13、差不多可以,就可以放冰糖,逐漸的放冰糖,調到合味道就行了
14、完成