“萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極爲有益。含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝,心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。”
1、培根切成兩寸左右的長條。
2、萵去皮同胡蘿蔔一樣切成絲。
3、每片培根放上適量菜絲。
4、用培根將菜絲捲成卷。
5、煎鍋放少許油,將卷好的培根卷擺放好,小火慢慢煎熟。
6、裝盤OK了!