“雞蛋,蝦,蔬菜…合理搭配,質地柔軟、營養豐富,特別適合小孩子和老人吃。這次做的是黃瓜、菠菜、綠甘藍和雞蛋大蝦的,顏色鮮亮。我家二寶看到後好激動的說,吃了小半碗🙈。”
1、食材備好(這裏說一下,菠菜和綠甘藍沒有拍上,當時拍了這些,覺得蔬菜不夠,後來手機沒電了,就沒拍。)。
2、蔬菜和大蝦切段。
3、蔬菜,蝦雞蛋放入料理機打碎。
4、打好的蔬菜,蝦,蛋糊。
5、加入麪粉,繼續攪拌均勻。
6、打好的麪糊。
7、將麪糊放入裱花袋中,鍋中加水,放入一些紫菜,水剛剛變色冒泡時,就擠入鍋中,不要攪拌(老家廚房燈有點不給力,拍照顏色有些失色)。
8、撈出來開吃。