“這幾天過年,魚肉吃多了生痰,做個橙汁蒸蛋,化痰又開胃,很不錯哦”
1、準備食材
2、橙子切掉上蓋,挖出橙肉
3、橙汁里加白糖
4、雞蛋加橙汁打散
5、蛋液倒入橙子8分滿,蓋上蓋子蒸
6、成品
蛋液不能倒太滿,8分就行,蒸蛋火不能太大,要過篩,蒸出來才細膩,我就沒過篩,蒸的都是孔