“加州葡萄乾零脂肪,零膽固醇,用加州葡萄乾代替糖類和糯米做成糉子,既美味又健康,快試試吧,別錯過了~”
1、糯米用清水浸泡3小時左右,瀝乾水分備用,竹葉先水煮10分鐘變軟後再使用。
2、準備好加州葡萄乾。
3、竹葉取2張疊起,去掉頭尾,兩邊往中心收成一個漏斗狀,底部要收緊,不然會漏米。
4、勺入一勺糯米。
5、放入適量的加州葡萄乾。
6、再放上一勺糯米,用勺子壓緊實一些。
7、把底部掀起緊緊貼住米。
8、兩邊捏緊貼合壓向一端。
9、用繩子綁好即可。
10、放入鍋內,加入適量的清水,熬煮1小時即可。
11、煮好後立即出鍋,香甜的糉子就可以吃了,小心燙嘴哦~