“最近越來越熱了,去菜場買菜,看到有新鮮的藕尖,很嫩,買來清清熱氣倒是蠻好的,孩子們又要吃豆沙包,可是紅豆沙不適合夏天吃太多,突然想把這兩種食材搭配在一起,試了果然不錯,孩子們很喜歡!”
2、切成這樣的藕夾
3、夾入豆沙
4、夾好豆沙的藕夾放於麪糊中沾滿面糊
5、平底鍋倒少許油燒熱,放入沾滿面糊的平底鍋,中小火煎至兩面金黃即可