“一年最熱的時候到了,這時候來一碗金銀花冰粉,真的消暑又降火,一舉兩得,做法非常簡單,廚房小白都能學會。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金銀花冰粉的做法步驟
1、金銀花,甜菊葉,菊花混合一起稱6克。
2、加水1.6升,按養生藥膳模式,普通鍋可以先燒開再轉小火慢煮15分鐘出味。
3、根據自己口味加入適量黃冰糖。
4、把煮開金銀花茶放在洗乾淨的玻璃器皿裏,放入200克白涼粉,攪拌均勻。
5、不夠放就分開了兩盤,放涼後再放入冰箱冷藏2小時。
6、成型後切開,倒入牛奶,還能配上其他小配料,比如葡萄乾,堅果等等一起吃哦。
小竅門
白涼粉在茶水煮開後馬上放入並攪拌。