1、將糉葉去掉,把糉子放入塑料盒裏。
2、用擀麪杖垂直將糉子打碎。
3、一直捶打到看不見米粒爲止。
4、熱鍋放入豆麪翻炒,加入白糖,直到焯熟爲止。
5、將炒熟的豆麪,放到案板上鋪開。
6、將捶打好的糉子,放到豆麪上。
7、將糉子裹滿豆麪,擀成薄片。
8、切成菱形塊。
9、裝盤即可。轉眼之間糉子變成了打糕了。