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糉子的做法 糉子做法 糉子怎麼做
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美食菜譜
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“
端午節是吃糉子的正經日子,但是別的時候也是可以吃的哦
”
食材明細
主料
糉子葉(箬葉)
(30片)
蜜棗
(30顆)
糯米
(一斤)
紅豆
(200g)
甜味
(
口味
)
煮
(工藝)
數小時
(耗時)
簡單
(難度)
糉子的做法步驟
1、先將糉子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上糉子葉我一般都是用開水煮半小時就可以了
2、蜜棗洗幾次
3、將糉子葉起頭部往裏窩卷
4、放入一半米後放蜜棗,然後再放米
5、把糉子葉尾部拉過把米遮蓋住看圖,糉葉繞纏着。
6、用線十字交叉寧上就可以。
7、
上鍋
煮2小時
小竅門
一般煮好後,我都會放一個晚上再吃,這樣味道會更好
Tags:
糉子
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