“烤雞蛋非常好吃,烤箱和電飯鍋都可以做,這次用電飯鍋做,放了鹽焗雞粉和鹽,感覺和只放鹽味道差不多。”
1、雞蛋從冰箱拿出來,泡在溫水裏至室溫狀態。
2、換水加入醋。
3、泡10-15分鐘。(泡醋水可以使雞蛋更好入味)
4、電飯鍋鋪上打溼的蒸墊紙或廚房紙。
5、放入雞蛋,撒上鹽焗雞粉和鹽。(沒鹽焗雞粉也可多放1匙鹽。)
6、倒入雞蛋一半的水,選快煮鍵煮至完成。(我是晚上煮,保溫到第二天早上。)
7、好了。爲啥少了1個?老公早上班,吃掉了。
8、放了鹽焗雞粉,看起來髒髒的。
9、剝開看看,裏面焦香,黃黃的部分非常Q。
10、是不是很漂亮,很有食慾?