嘎嘣脆怎麼做|嘎嘣脆的做法

“嘎嘣脆純粹就形象給起的名兒。其實就是油炸混沌皮一口吃下去嘎嘣脆”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

嘎嘣脆的做法步驟

• 1、包餛飩剩下的（當然愛吃不介意特意去買）

• 2、冷鍋下油油冒煙轉小火

• 3、冒煙轉小火後放一片餛飩皮一面金黃立馬翻面

• 4、對，就是這麼簡單表面稍有焦黃立馬控油撈出不然容易焦糊

• 5、一般人我不告訴他餛飩皮也可以這樣吃簡單好吃嘎嘣脆

小竅門

注意控制油溫和油炸時間