“長期吃醃漬的鹹菜對身體不好,爲了健康,今後的佐餐小醬菜以現吃現拌爲主,今天就用磷蝦、蔥白、小辣椒做一個小鹹菜,口味鹹鮮,健康營養!”
1、準備食材。
2、磷蝦流水衝一下,瀝乾水分。
3、辣椒洗淨切滾刀塊。切的時候覺得辣味很衝,就去了裏面的筋和辣椒籽,喜歡吃辣的可以不去。
4、蔥白切滾刀段。
5、將三樣食材放在盆中,加入調味料拌勻即可。
6、成品圖。