莧萊皮蛋豆腐怎麼做|莧萊皮蛋豆腐的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

莧萊皮蛋豆腐的做法步驟

• 1、莧菜洗淨，摘菜葉備用。

• 2、肉切肉絲，皮蛋切小丁，蝦米洗淨，蒜瓣剝好。待用。

• 3、豆腐切成小塊待用。

• 4、鍋裏放一勺油，先將肉絲炒一下，放蒜瓣爆香。

• 5、全部食材入鍋加水煮幾分鐘，加調料：鹽，味精。