1、備好糥米粉,白糖,用剛煮好的開水適量加入,邊加邊拌
2、倒出柔成光滑的生熟麪糰
3、搓成兩長條
4、分成若干分
5、把每一小份柔成碗狀
6、包入餡料
7、搓圓
8、湯鍋水開,放入糥米餈,煮5分鐘
9、準備好椰蓉
10、將糥米餈獨個撈出放入裝有椰蓉的盤裏,四周粘滿椰蓉就oK
11、裝盤