香菇魚豆腐雞湯怎麼做|香菇魚豆腐雞湯的做法

“今來一款：香菇魚豆腐雞湯。鮮美無比，魚豆腐吸收了雞湯的鮮美變得更加美味！家常做法，望您指教！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇魚豆腐雞湯的做法步驟

• 1、雞塊洗淨備用。

• 2、香菇提前泡發，涼水浸泡鎖住營養。

• 3、所需配料備用。

• 4、香菇洗淨改刀。

• 5、雞塊加料酒薑片焯水後撈出，另入湯鍋。

• 6、放入香菇。

• 7、放入蔥和薑片，一次加足水量。

• 8、上火煮沸。

• 9、撇去浮沫，轉小火慢燉二十五分鐘。

• 10、雞肉熟後放入魚豆腐。

• 11、放入凍豆腐煮沸，加鹽調味。

• 12、十五分鐘後美湯呈現。

• 13、家常美味，請您品鑑。

• 14、成品圖。

小竅門

泡髮香菇一定用涼水浸泡，營養不流失哦！