裙帶菜牛腩湯怎麼做|裙帶菜牛腩湯的做法

“極鮮香”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

裙帶菜牛腩湯的做法步驟

• 1、牛腩切塊

• 2、放涼水中加料酒大火煮五分鐘充分去血水

• 3、焯水的牛肉涼水沖洗乾淨，

• 4、高壓鍋加開水放蔥姜大料香葉牛肉煮熟

• 5、牛肉煮出清瑪

• 6、裙帶菜涼水泡發

• 7、鍋中放少許油倒入處理好裙帶菜加少許鹽炒兩分鐘

• 8、炒好的裙帶菜墊在碗底

• 9、澆上熱熱的牛肉湯加少許鹽雞精調味。配米飯最好。湯極鮮