1、老母雞清理乾淨。備鍋燒水煮雞。去腥。
2、鍋里加水放姜,雞,高壓鍋和蓋壓,二十分鐘。
3、雞壓好氣跑完,打開鍋蓋,放木耳開火煮,加鹽雞精調味,。。木耳泡好多洗洗,多洗幾遍。煮幾分鐘嚐嚐味道,木耳煮熟出鍋。
4、木耳母雞湯。雞湯類的儘量還是中午吃好,太補。晚飯還是不要太補。。長膘😂😂