奶油南瓜螃蟹湯怎麼做|奶油南瓜螃蟹湯的做法

“自古以來，螃蟹即是非常美味的食物，肉味鮮美、營養豐富，富含豐富的蛋白質和微量元素，對身體有很好的滋補作用。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶油南瓜螃蟹湯的做法步驟

• 1、準備所需食材

• 2、土豆削皮去切小塊

• 3、放在清水中備用，浸泡防氧化

• 4、南瓜切開，削皮、挖去南瓜子

• 5、同樣切小塊

• 6、生薑切片

• 7、把一部分南瓜切薄薄的片

• 8、放入碗鍋中

• 9、加入清水燉煮

• 10、螃蟹洗淨，掀開後蓋

• 11、摘去不可吃的部分後，斬塊

• 12、把燒開煮爛的南瓜用勺碾碎，依次放入生薑、土豆、南瓜

• 13、加入奶油

• 14、燉煮開鍋後，放入適量的精鹽調味

• 15、成品鮮香美味，奶香濃郁

小竅門

小貼士：
1、可以先蒸一部分南瓜，碾碎成泥，然後煮湯，也可以用榨汁機榨好煮湯
2、這個量是兩人份的