“今天做菠菜西紅柿肉丸湯,酸溜溜,很鮮。這冷天吃這個很合適哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
菠菜西紅柿肉丸湯的做法步驟
1、準備食材,菠菜,西紅柿洗淨備用。
2、豬肉加蔥,姜,胡蘿蔔粒。雞蛋,十三香,醬油,味精,鹽,攪勻至粘稠。
3、菠菜切段,西紅柿切塊。
4、鍋內燒開水,菠菜放鍋內焯30秒,撈出。
5、另起鍋燒開水,開始下丸子,我用勺子弄的,不是很圓。
6、肉丸子下入鍋內煮熟加入菠菜西紅柿,開鍋在放入適量的鹽和香油。也可以放點一品鮮。
7、味道好極啦!