1、牛腩切塊,生薑切好備用!
2、將牛腩先用開水過濾一下,洗好,放入高壓鍋加入生薑片,大火燉35分鐘。
3、土豆去皮切塊入鍋炒。
4、洋蔥切片入鍋炒。
5、西紅柿也切塊入鍋炒至濃稠狀態。
6、圓白菜切片放入鍋中與牛腩一起煮。
7、將土豆,西紅柿,洋蔥入鍋與牛腩大火煮28分鐘最後加入一小勺鹽調味。
8、最後裝入碗中,成品圖來一張,安排起來!