羊排黃豆湯怎麼做|羊排黃豆湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊排黃豆湯的做法步驟

• 1、食材：羊排（已清洗焯水）、黃豆（已提前數小時泡發清洗）。

• 2、將羊排下入高壓鍋裏。

• 3、接着，加適量的清水。

• 4、加適量的料酒。

• 5、蓋上蓋、大火燒煮開轉中小火燒煮15分鐘後關火。

• 6、燜至沒氣後開蓋。

• 7、然後，合入黃豆。

• 8、再次蓋上蓋、燒煮5分鐘後關火。

• 9、燜至沒氣後開蓋。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。（加不加味精自願）

• 12、調味翻勻即成。