“繼續吃海福魚。
燉個魚湯,有湯有肉有菜,美味又省事。”
1、海褔魚處理乾淨。
2、放容器內。
3、放食鹽把魚醃製半小時以上。
4、醃好的魚。
5、倒入蒸魚剩下的湯汁及油脂。
6、拌勻,醃製。
7、醃了1小時的魚。
8、直接放不粘鍋裏煎。
9、兩面定型。
10、烹入陳醋。
11、醃魚的湯汁放蔥姜和純淨水。
12、直接倒鍋裏,中小火燉十幾分鍾。
13、豌豆去殼洗淨。
14、我去院子裏摘枸杞頭,忘了時間,湯汁剩不多啦。
15、放入豌豆。
16、中小火燉10分鐘。
17、切紅椒絲,枸杞頭洗淨。
18、放蔬菜,燙變色即可。
19、關火。
20、起鍋裝盤。
21、成品。
22、成品。
可以放自己喜歡的各種配菜。