靈芝玉米排骨湯怎麼做|靈芝玉米排骨湯的做法

“鮮玉米開始上市了，昨天在回家的路上看見有賣玉米的，看這玉米還不錯買了6根，十塊錢3根。回家就想起了玉米燉排骨，好長時間沒吃這一口了。水果玉米燉排骨是最好吃的，但北方水果玉米非常少，真正好吃的水果玉米是可以生吃的。

其實普通的玉米也可以做出香甜的味道，那就是保留玉米鬚一起煮，玉米鬚是甜的，但不會升血糖，而且有利尿消腫的作用。玉米鬚在中醫學當中是常用的中藥材，主要用於治療水腫，高血壓，糖尿病，小便不利等疾病。

現在你知道了吧，以後千萬別把玉米鬚扔掉了。玉米鬚同玉米和排骨放一起煮，可以增加湯肉的鮮味，使湯鮮味甜，肉嫩可口，再放上點靈芝會使湯汁更鮮美，而且還有降血糖，降血壓，治療失眠的作用。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

靈芝玉米排骨湯的做法步驟

• 1、排骨用涼水冒出血水。

• 2、玉米去皮，保留玉米鬚。

• 3、玉米切成段。

• 4、冒好的排骨用熱水焯一下。

• 5、養生壺中加入水，選擇藥膳鍵，燒開，放入姜和八角。

• 6、放入焯好的排骨。

• 7、瓊珍紫靈芝片沖洗一下，放進養生壺。

• 8、放入玉米塊。

• 9、最後放入玉米鬚，蓋上蓋子開始煮。煮好後會有提示音

小竅門

1、鮮玉米去皮後保留玉米鬚，玉米鬚可以使肉軟嫩，長時間燉煮不會發柴。
2、玉米鬚可以使湯汁鮮美甘甜，玉米味更濃。
3、玉米鬚有降血糖、降血壓，利尿減肥的作用，與靈芝搭配降血糖效果非常明顯。