蒸出來的綠豆湯怎麼做|蒸出來的綠豆湯的做法

“這碗綠豆湯乾淨到粒粒分明，

但又能清爽到，瞬間涼翻你的天靈蓋！



通過蒸，綠豆綿密軟糯，
偏硬Q彈的糯米和薏米，讓人越嚼越上癮~”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸出來的綠豆湯的做法步驟

• 1、綠豆、薏米、糯米分別放清水裏浸泡一晚上，泡好後撇去水分，清水洗淨。
• 2、綠豆中加半碗水，上鍋蒸20分鐘，綠豆開花、薏米和糯米蒸熟即可。
• 3、800毫升水煮開後，加入1/2勺糖桂花、1.6斤冰糖，再加入100毫升薄荷泡出的汁水，煮好後自然放涼，就成糖漿！
• 4、每次吃的時候你只需碗裏依次加入：一勺糯米、一勺薏米、兩勺綠豆、一勺糖漿，再用冰水泡開。