臘鴨竹筍煮寬粉怎麼做|臘鴨竹筍煮寬粉的做法

“燉了一鍋臘鴨竹筍湯，一次吃不完，就用來煮麪煮粉來吃。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘鴨竹筍煮寬粉的做法步驟

• 1、寬粉洗一下。

• 2、冷水浸泡。

• 3、泡了一夜的寬粉。

• 4、煮熟，倒掉煮粉的水。

• 5、臘鴨竹筍湯取一些。

• 6、不要多加湯，適量就好。

• 7、在放點臘鴨竹筍。

• 8、青蒜洗淨。

• 9、切末。

• 10、寬粉煮開鍋，放青蒜即可。

• 11、成品。

小竅門

臘鴨竹筍湯的鹹味足夠，不需要另外調味。