藕荷綠的做法 藕荷·綠 藕荷綠怎麼做

“某日，超市閒逛。發現一藕荷色年糕，有趣，美好啊，於是，買了一袋，遂成爲一道小菜。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藕荷綠的做法步驟

• 1、紫薯年糕一袋。打開之後，即可使用。

• 2、炒鍋熱後，放入蔥末，下入荷蘭豆，翻炒2分鐘

• 3、再下入年糕片，放少量水，翻炒1分鐘，燜2分鐘。

• 4、加鹽，雞粉。攪拌均勻。出鍋。

小竅門

此菜，黏糯，胃不好的人，不能吃。
荷蘭豆，適當燜一會，更適合消化。
年糕只要變軟了就可以了。不要燜時間長了，就會粘在一起。