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烤魚排怎麼做|烤魚排的做法
欄目:
私房菜
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食材明細
主料
龍利魚
(2條)
輔料
椒鹽
(適量)
孜然粉
(適量)
雞蛋
(2個)
澱粉
(適量)
麪包糠
(適量)
油
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
烤
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
烤魚排的做法步驟
1、將魚放入雞蛋、澱粉、孜然粉、椒鹽,抓勻,醃製20分鐘
2、將醃好的魚放入澱粉中,兩面沾勻
3、然後再放入蛋液中
4、再蘸滿面包糠
5、烤盤鋪油紙,把魚排放入
6、烤箱220度預熱5分鐘,上下火烤5分鐘刷油
7、再烤5分鐘,顏色變黃即可
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