1、材料:紅莧菜(已清洗)、香乾、蒜末
2、將香乾放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。
4、接着,已清洗好的紅莧菜翻炒翻炒。
5、然後,合入切好的香乾翻炒一下。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋,裝盤。