“兒子上初中了,作業量也相應的多了起來,向來水果是切好後襬盤子放在他面前,方便他吃也增加些營養。每天都一樣,今天就換個法兒。
做好後很受歡迎,一口咬下去“咯吱咯吱”脆脆的,每種水果各有風味,水果可以混合着吃,水果下面可以加沙拉醬,酸奶等隨心所欲。
家裏人喜歡那下次就多做吧。”
1、準備水果
2、餛飩皮交叉疊,紹興這邊的皮子是約8CM*8CM左右的正方型薄片
3、鍋燒熱後放入食用油燒至5成熱
4、下入餛飩皮中間用筷子按住,使中間呈現出凹窩,樣子象花朵樣
5、等炸至金黃,瀝乾油取出晾涼,水果去皮切丁。
6、裝盤
1.餛飩皮交叉放是爲了炸好後呈現出花樣型狀
2.水果可以自選自己喜歡的