“做糉子剩下好多材料,偷懶一下做個簡易版的也一樣好吃到爆,鹹鮮微辣,而且做法更簡單快捷哦,非常適合忙碌的上班族”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玫瑰糯米排骨的做法步驟
1、準備材料,排骨在放黃酒的涼水中焯下取出放涼。
2、排骨中加入3大勺沙茶醬。
3、拌勻醃製一小時。
4、糯米洗乾淨淋幹,放入醬油,糖。
5、放入2大勺沙茶醬。
6、拌勻醃製一小時。
7、在蒸籠上鋪上糉葉。
8、放上醃製上的糯米。
9、放入醃製上的排骨。
10、把排骨在糯米上沾一上滾上糯米。
11、放在鍋上蒸一小時。
12、出鍋前再撒上玫瑰花瓣。
小竅門
全程中火