海米扒菜芯怎麼做|海米扒菜芯的做法

“去市場買了一小把菜芯，加了點海米炒着吃，味道還蠻不錯的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海米扒菜芯的做法步驟

• 1、菜芯洗淨控水切寸段

• 2、海米洗去泥沙用溫水泡軟、蔥花切好備用

• 3、炒鍋燒熱倒油煸香蔥花

• 4、然後放入菜芯翻炒

• 5、炒至變色變軟

• 6、加入海米繼續翻炒

• 7、最後加少許鹽翻炒均勻即可

小竅門

海米提前用溫水泡軟。