“廣東家常菜。”
1、自己種的通菜。
2、洗乾淨。
3、切成段。
4、蒜蓉,青椒絲。
5、鍋中加水,放豬油。我們家是吃豬油的。
6、水開大概燙一分鐘。
7、先爆一下蒜蓉。
8、再下青椒絲炒一下。
9、放兩塊腐乳,攪拌均勻。
10、倒入燙好的通菜。加鹽,蠔油,醬油。大火兜兜幾下就可以了。
11、成品。
很簡單。