“美味好吃的菜菜~~~”
1、五花肉洗淨控水。
2、油菜摘洗乾淨，控水。
3、油菜焯水燙熟後控水。
4、準備蔥，姜，八角。
5、五花肉入鍋焯水後取出洗淨。
6、土豆去皮洗淨切塊。
7、鍋裏倒入少量油，加入五花肉煸炒。
8、將五花肉煸炒至表皮焦黃，加入蔥，姜，八角翻炒兩下，加入土豆翻炒。
9、加入1勺醬油翻炒。
10、加入適量水，加入一小盒炆燉專用濃湯寶。
11、加入粉條。
12、加入適量白糖，中偏小火燉煮。
13、油菜擺在盤中。
14、燉至湯汁快收干時，加入鹽調勻出鍋。
1粉條吸水性大，加入水時適量多點。
2收汁時要在鍋邊看着，以防糊鍋。
3五花肉要選擇一層肥一層瘦的比較好吃。
4個人喜歡將肉煸炒至焦黃，喜歡嫩的可以少煸炒一會。
千里飄香谷
