1、食材:白菜、小娘蟹(已清洗)、薑絲
2、將白菜清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將已清洗的小娘蟹去蟹殼去鰓剪成小塊,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。
6、隨後,下入收拾好的小娘蟹,加適量的料酒。
7、翻炒一下。
8、接着,合入切好的白菜翻炒翻炒至熟。
9、然後,加適量的生抽。
10、加適量的鹽。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋裝盤。