““兩香”指香乾、香腸。香乾、香腸、雞蛋都是隨手可以買到的食材,本菜烹飪簡單,味道鮮美,特別適合“懶人族”、“上班族”。”
1、準備食材,蒜薹切丁,香腸切成菱形片,香乾切條
2、熱鍋涼油炒雞蛋,炒好後,盛出
3、熱鍋涼油,放入香腸翻炒,變色後放入香乾,翻炒2分鐘,放入香乾,最後防蒜薹
4、翻炒3分鐘,加入炒好的雞蛋
5、出鍋